Romano Levi Grappa di Moscato

L'azienda a conduzione familiare di Romano Levi nasce nelle valli alpine di San Giacomo, nei comuni di Fraciscio di Campodolcino. Tutti i processi di distillazione della grappa prevedono l'utilizzo di un alambicco discontinuo in rame a fuoco diretto con la quale lavorano ininterrottamente per 63 anni. Grappa di Moscato è rappresentata da un'etichetta scritta a mano direttamente dal suo ideatore Levi con frasi poetiche e disegni ingenui, piccoli capolavori definiti come Arte Selvatica. Dalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOCG. La grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio, dopo un periodo di affinamento in legno. Di colore giallo paglierino trasparente, questo distillato emana un profumo fruttato intenso dell'uva Moscato. Di gusto medio, dolce e corposo. Grande distillato da meditazione.