Pascal Doquet Champagne 1er Cru Mont Aimé 2009

"La cuvée Champagne Premier Cru Mont Aimé di Pascal Doquet è uno champagne Blanc de Blancs fresco e delicato. Sarà perfetto come aperitivo. Ottenuto da uve provenienti dal terroir Premier Cru di Coligny, è una cuvée vinificata in parte in botti di rovere. Al naso offre note di mandorle, frutta secca, limone e vaniglia. Al palato è ricco e strutturato, con un palato medio sulla frutta matura e un bel finale".