Champagne Brut Blanc de Blancs 'Horizon' Pascal Doquet

Lo Champagne Brut "Horizon" di Pascal Doquet è realizzato solamente con uve Chardonnay in purezza, coltivato nella Côte de Blanc, la zona più vocata in assoluto per le uve a bacca bianca. È un'etichetta Blanc de Blancs dal profilo fresco e raffinato. Viene messa in commercio dopo un affinamento minimo sui lieviti di 36 mesi, che dona allo Chardonnay preziose note evolutive, capaci di arricchire il caratteristico bouquet floreale e fruttato.