Champagne Jean Vesselle "Oeil de Perdrix" Brut 75cl

Il colore è un affascinante rosa salmone con riflessi ambrati. Ricorda bene il contorno dell'occhio della Pernice. Il naso è piacevolmente inebriato da sentori di ribes rosso e fragole. Seguono altra frutta matura e fiori rossi. In bocca si fa apprezzare per il corpo medio, con buona struttura ed equilibrio. Finale lungo con nota speziata, particolarmente gradevole.