La Cuvée Murmure del Domaine JL Vergnon 75cl
La Cuvée Murmure del Domaine JL Vergnon è uno Champagne ottenuto da uve coltivate nella Côte des Blancs.
Ha un colore giallo molto chiaro con bei riflessi verdi e una moltitudine di bollicine fini e attive.
Il naso iniziale è netto e molto limonoso, con un fondo minerale e note di erbe secche.
L'attacco al palato è netto e teso. Segue una sensazione di intensa freschezza e leggerezza, esaltata dall'assenza di dosaggio.
La Cuvée Murmure si esprime con uno stile provocatorio e senza compromessi.
Il finale sottolinea la verticalità, la mineralità, la fermezza e la giovinezza.
Un ottimo vino da aperitivo da servire con ostriche fresche o scaglie di parmigiano.