Bellenda Pluck 2012 Spumante Blanc de Noirs Brut Nature Metodo Classico 100 mesi 75cl

Questa nostra riserva, prodotta con Pinot Nero di collina che conferisce al vino caratteristiche doti di struttura e morbidezza. Matura per molti anni nella nostra cantina interrata alla temperatura costante di 13°C. Versandolo nel bicchiere ha un perlage persistente a grana finissima. Il colore è dorato, brillante e luminoso. Al naso esprime aromi di brioche e nocciola tostata con sentori di vaniglia e agrumi e verbena. Al palato è elegante e articolato nelle sue espressioni in equilibrio tra il fruttato e la mineralità evidente.