Papa Rouyo 2022 1Yo 56,7° 70cl

Prodotto a partire da canna da zucchero rossa R579 coltivata sugli appezzamenti dell'Ecluse, nel nord-ovest della Guadalupa, questo Papa Rouyo è invecchiato in botti di rovere a chicco aperto precedentemente utilizzate per il cognac. Dopo un naso meravigliosamente floreale, il palato è abbondantemente ricco di frutti diversi. Questa dicotomia è uno dei suoi punti di forza e senza dubbio l'elemento che più ha influenzato la sua personalità materica.