Hampden 2019 LROK EX-SHERRY 60,5° 70cl

Colore:
Rame con riflessi verdognoli.

Naso:
Ampio, inebriante. Deliziosamente di cacao, liquirizia, balsamico (cedro), autunnale (foglia secca, lichene) e infuso (timo, alloro), la tavolozza aromatica è radiosa di freschezza e complessità.
All'aerazione, gli aromi di agrumi (arancia, mandarino), albicocca, legno di sandalo e lucido da scarpe gli conferiscono molta nobiltà.

Palato:
Ricco, denso. Piena di verve, la tavolozza del gusto ci porta in terre sempre più autunnali (funghi porcini, tartufo, castagna). Poi, un piacevolissimo amaro erbaceo (genziana, menta) rinfresca le papille gustative al momento giusto. I sapori della tela smeriglio e del mallo di noce completano questo quadro colorato.

Finire:
Lungo, gourmet. Amplificando il carattere cioccolatoso della tavolozza aromatica, la degustazione diventa molto golosa (fondente, éclair). Sempre più polveroso (cannella, riso, zenzero), prosegue rivelando sapori di uva passa e datteri.
Empieumatico (diesel, carburante), il retro-olfatto appone la firma Hampden.