Boulland Morgon Bellevue Sable 2022 75cl

Il "Bellevue Sablé" 2022 di Mélanie e Daniel Bouland è un giovane e brillante Morgon. Come ho già detto in passato, la famiglia Bouland produce questo vino dalle loro parcelle nelle sezioni più sabbiose del vigneto Bellevue, che è anche la loro vite più giovane a Bellevue. La versione 2022 è un vino giovane con un vero e proprio telaio Morgon di tannino. Il bouquet è profondo e sapido, che si diffonde dal bicchiere in un mix di bacche scure dolci, amarene, una bella cucchiaiata di erbe fresche, chicchi di caffè, toni di terra scura, carni arrosto e una nota di testa affumicata. Al palato il vino è puro, corposo e sfoggia un'eccezionale profondità a metà palato, con una fine firma del suolo, tannini maturi e sepolti e un'eccellente lunghezza e presa sul finale complesso e impeccabilmente equilibrato e giovanile. Questo sarà un esempio eccezionale e molto longevo di Morgon. 2031-2080.