Champagne Pouillon Mont Gruguet

"Per me, Le Montgruguet fa parte di una famiglia che ha appena dato il benvenuto a un nuovo bambino. E lo paragono, ovviamente, ai suoi fratelli. È simile a loro, ma con qualcosa di diverso, che diventa sempre più evidente ogni anno. Sto assistendo alla trasformazione di questo vino da un terroir spettacolare, offrendo una versione originale del pinot nero, che si evolve dal calcare puro alla consistenza e alla raffinatezza distinte. Non vedo l'ora di vederlo crescere!" (Craig Perman, Selezioni di vini Perman a Chicago).