THE HEARACH ISLE OF HARRIS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 70CL

Il whisky dell'isola di Harris è qui! Il whisky single malt Hearach è prodotto utilizzando le morbide acque delle Ebridi Esterne provenienti dall'Abhainn Cnoc a' Charrain, che scorre sulle rocce più antiche della terra, e l'orzo Concerto scozzese al 100% che è stato leggermente torbato a 12-15 ppm utilizzando torba tagliata a mano a "Cleite Mhòr", un'area di South Harris dove la torba è stata raccolta per generazioni. Questo Scotch beneficia anche di una lunga fermentazione che dura fino a cinque giorni, oltre a una maturazione per almeno cinque anni in tre tipi di botti, botti Fino, Bourbon di primo riempimento e botti di sherry oloroso. Anche il clima unico dell'isola giocherà un ruolo importante nel profilo di The Hearach, che è stato imbottigliato al 46% di ABV senza filtrazione a freddo o coloranti aggiuntivi.